關於華美新古

華美新古典麵館位於浦城街與羅斯福路附近 (錢都涮涮鍋的旁邊)，最近才開幕的。陶妹說她覺得它們跟雲禾涮涮鍋應該是同一個老闆，因為服務生穿的制服是一樣的。昨天已經是我們第二次去華美吃了，並不是它們的麵食非常好吃。但是若問我還會不會去吃，我還是會去~~~ 我想可能是因為我喜歡它那種老屋改裝的古典味道，還有十幾種醬料任客人自己加 (薑絲、香菜、酸菜、黑白醋等)。 其實華美的麵食並不便宜，一碗麻醬麵60塊，滷肉飯30塊。但是比較特別的事小菜架上除了一般看得見的小菜以外，還有一些比較不常見的甜點 (其中一道好像叫驢打滾，沒吃過不知道好不好吃)。我第一次去是點特製乾麵(50塊)。問服務生甚麼是特製乾麵，她說是廚子特製的醬料以及檸檬汁跟乾麵一起混。聽其來很好吃，但是實際上它也不過是外面賣的一般乾麵的味道，一點都不特別，還覺得自己被服務生呼嚨。